Често в описанията или в техническата информация за устройствата за обработка на вода се среща понятието “намаляване на повърхностното напрежение на водата”. И тъй като четивото е насочено към непрофесионалисти, няма да използвам сложни научни термини, а съвсем просто ще се опитам да обясня какво всъщност е това. За “големите специалисти” това обяснение може да прозвучи простовато и непълно, но проблемът си остава техен.
Започвам малко отдалеко, но мисля че е необходимо
За какво използваме водата в домакинството?
Замислете се и ще си отговорите, че водата служи за да разтваря в себе си различни вещества.
- Когато перете, тя разтваря праха за пране;
- Когато се миете или къпете, тя (водата) разтваря шампоана или сапуна и така отмивате мръсотията;
- Когато пуснете водата от тоалетното казанче, тя разтваря и отмива отделения от вас материал;
- Когато готвите, тя (водата) разтваря в себе си хранителните вещества от продуктите.
И така, единодушно се съгласяваме, че едно от най-важните свойства на водата е: Да разтваря!
Тогава съвсем логично е да приемем, че колкото по-добър и бърз разтворител е водата, толкова по-добре за нас.
И сега стигаме до въпроса:
Кое влияе на водата да бъде добър разтворител?
Именно повърхностното И напрежение!
Ето и неговото обяснение:
Водата се състои от молекули. Забравяме за момент (да ме извиняват химиците) за Н2О; водород и кислород; хидроксилни групи; ковалентни връзки; електрони и протони и всякакви неща които повечето от вас отдавна са забравили (а и няма никакъв смисъл да помните, ако това не ви е работата) и се фокусираме върху основното.
Тези малки молекули от които се състои водата, трябва да обгърнат и „прилепнат“ към молекулите на веществото, което трябва да бъде разтворено. Така се получава воденият разтвор.
Тези молекулите на водата обаче, се привличат силно помежду си и се прилепват една към друга. По този начин се образуват така наречените водни клъстери (образно написано звучи така: чепка грозде, където зърната са водни молекули).
Тук идва и същественото:
Ако водните молекули са слепени една към друга на „чепки“, те много по-трудно обгръщат и прилепват към молекулите на другото вещество (лош воден разтвор)!
Именно това привличане и „прилепване“ на водните молекули една към друга се нарича повърхностно напрежение на водата.
За да се разкъсат тези гроздове от водни молекули и водата да разтваря добре е необходима някаква сила.
AQUAFITⓇ използва енергията от налягането във водопроводната инсталация в следствие на което „разкъсва“ водните „молекулни гроздове“.
AQUAFITⓇ намалява повърхностното напрежение на водата!
Така водата разтваря, омокря и прониква много по-добре!
Статията написа Станислав Джамбазов
Технически консултант в ЗИТА
